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市場魚貝類図鑑 ぼうずコンニャク

市場魚貝類図鑑 ぼうずコンニャク

カテゴリー:農林業、畜産、漁業

関連タグ:魚介図鑑, ぼうずコンニャク, 市場魚貝類図鑑,水産物,甲殻類,魚類,料理法,グルメ,食材

公式ウェブサイト:www.zukan-bouz.com

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市場魚貝類図鑑 ぼうずコンニャク

水産物関連著作を多数執筆する藤原昌高(ぼうずコンニャク)がWEBで提供する魚貝類図鑑。圧倒的な情報量(基本情報から味・お勧めの料理法・加工品・歴史・方言等まで)を誇っています。掲載種は2500種以上。